 |
|
 |
|
|
|
|
|||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
16-09-2009, 02:28 AM
|
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
ـٍـٍآلشَآيّ ..
. . . . /  [ بِسمِ الله الرحمنِ الرَحيّمْ ] ،
مَسآءُ الطيّبآتِ عَليّكُنَ ، ،  ولِشّدةِ إندرـآجِ هذآ المَشروبَ ( الشَآيّ ) فِيّ مُجتمعآتِنآ " العَربيّه" خآصّةَ وددتُ اليَومْ أنْ أجعلَ مُحتوىـآ مَوضوعِي يَتنآولَ فِيّ سِيَآقِه هَذآ المَشروبَ الرآئِجْ وأرجوـآ أنْ يَنآلَ علىـآ إستحسَآنِكمْ =) . . . | إكتشآف مشروب الشآي ..! كثرت الأساطير التي تتحدث عن أول استخدام للشاي ولكن أشهرها هي التي : تتحدث عن الإمبراطور ‘‘ شيونغ ‘‘ .. ₪  ₪ في عـام 2737 قـبل الميلاد كـان هنالك إمبراطور المصدر: منتديات حلمي - من قسم: » مطبخ حواء « JSJSNgaQNd~ >> 
|
|
16-09-2009, 02:28 AM
|
رقم المشاركة : ( 2 (permalink) ) | |||||||||||||
|
мόjяd 7LḾ
-●î[ حـآلـم رآقي ]î●-
|
بدأت الـقصة / عنـدما كـان يشرب كأس ماء مـغلي , فهب نـسيم حاملاً بعض أوراق شجرة قريبة , فوقعت أحـد تلك الأوراق بكأسه , فـتلون الماء المغلي , فدفعه الفـضول لأخذ رشفة مـنه , فأعجبته نـكهته . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - -  نَبتة الشآي :  الشآي أكثر المشروبآت إنتشآراً فِي أقطآر الأرض .. وهو نبآت دآئم الخضرة .. ويزرع فِي الصين و اليآبآنوسيلان و الهند .. وتقطف أورآقه باليد بعد العام الثالث مِن عمر الشجرة ثلاث مرات فِي السنه .. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
|
|||||||||||||
|
|
||||||||||||||
|
|
|
16-09-2009, 02:29 AM
|
رقم المشاركة : ( 3 (permalink) ) | |||||||||||||
|
мόjяd 7LḾ
-●î[ حـآلـم رآقي ]î●-
|
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - أنوآع الشآي :  • شَآي أسود .. • شآيَ أخضر .. • شآي أحمر .. • شآي أصفر .. • شآي أبيض .. .. وهنآكْ أنوآع عديدهـ أيضاً مِن الشآي .. ولكن أشهرهآ .. الأسود و الأخضر .. وهِي التي يتم شربهآ فِي العآدة .. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
|
|||||||||||||
|
|
||||||||||||||
|
|
|
16-09-2009, 02:29 AM
|
رقم المشاركة : ( 4 (permalink) ) | |||||||||||||
|
мόjяd 7LḾ
-●î[ حـآلـم رآقي ]î●-
|
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - فوائِد الشاي :  1- يحسن الدورة الدموية 2- يعالج بعض أمراض اللثة و التسوس.. 3- ينعش الجسم و ينبه العقل 4-ملطف للحرارة و مقام للعطش 5- يستـخدم كعلاج لضربات الـشمس 6- يفيد في علاج بعض حالات الصداع الناتج من الإرهاق الشديد 7- مدر للبـول 8- يستخدم لإزالة الانتفاخ حول العين 9- يكسب و يثبت الألـوان سواء تم استخدامه على الـشعر أوالمواد الغذائية .. 10- يقي من بعض أنـواع السرطانات , كسرطان المعدة و المريء - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - أضرآر الشآي :  إذا تم الافراط في تناوله : .حيث يسبب قرحة في المعدة .. إذا تم غليه كثيراً بِحيثُ يَتحول من لونه إلى اللون البنِي الغامق : حيث يسبب إضطراب في عضلة القلب وامساك وكسل بالجهاز الهضمي. إذا تم شربه بعد الاكل مباشرة: حيث يسبب عسر للهضم، لذلك يفضل شربه بعد ساعة من تناول الأكل اذا تم شربه على الريق(المعدة فارغة/أثناء الجوع : حيث يكون طبقة تسمى(كيتينية) على الغشاء الداخلي للمعدة والأمعاء، مما يمنع خروج عصارات الهضم ويسبب إمساكا وعسر هضم .. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
|
|||||||||||||
|
|
||||||||||||||
|
|
|
16-09-2009, 02:30 AM
|
رقم المشاركة : ( 5 (permalink) ) | |||||||||||||
|
мόjяd 7LḾ
-●î[ حـآلـم رآقي ]î●-
|
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - طرق تعبئة الشآيّ :   1- معبأ بإكيآس صَغيرة مِن الورق .. 2- معبأ بأكيآس كبيرة من القصدير .. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - طرق حفظ الشآي :  يحفظ الشآي في مكان بارد وجاف ، وفي علب محمكمة ؛ حتى لايمتص الرطوبه.. ويفقد نكهته ورآئِحته .. ~ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
|
|||||||||||||
|
|
||||||||||||||
|
|
|
16-09-2009, 02:31 AM
|
رقم المشاركة : ( 6 (permalink) ) | |||||||||||||
|
мόjяd 7LḾ
-●î[ حـآلـم رآقي ]î●-
|
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - إعدآد الشآي : -  سَتحتاجين إلى : ; ملعقة صَغيرة شاي . ; كوب مآء . ; سكر حَسب رغبتكِ ..  طريقة العمل : 1) يوضع المآء على النار حتى يغلي .. 2) يوضع الشاي فِي ابريق ثم يصب الماء المغلي .. 3) يوضع السكر في الفناجين او في الإبريق مع الشاي حَسب رغبتكِ .. 4) يمكن إضآفة بَعض النكهآت .. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
|
|||||||||||||
|
|
||||||||||||||
|
|
|
16-09-2009, 02:31 AM
|
رقم المشاركة : ( 7 (permalink) ) | |||||||||||||
|
мόjяd 7LḾ
-●î[ حـآلـم رآقي ]î●-
|
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ₪  يمكننآ إضآفة |[ منكهآت]| لِـ الشآي .. للحصول على أفضل طعم ونكهةجَيّده.. وهذه بعض مضآفآت الشآي :- 1- مـاء الـورد.. 2- الــحليب المكثف غير المحلى .. 3- جـميع أنواع النباتات العطرية ( الحبق , النعناع , الميرمية.. الخ) 4- الـلــيمون.. 5- الـزنجبيل.. 6- الـقرفة..   - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - تقديم الشآي :  يمكننآ تَقديم الشآي فِي حفلات الشآي التي تتسم بالبسآطه والـأنآقَه .. أو تقديمه فٍي وجبآت الإفطآر أو الوجبآت الخفيفه مع الكعك والبسكويت والشطآئر .. وقد يستخدمه البعض كَ منبه في الفترة المسآئيه .. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
|
|||||||||||||
|
|
||||||||||||||
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
 |
 |
 |
العرض العادي
