سكار -●î[ حـآلـم ممـيز ]î●-

رقم العضوية : 24 تاريخ التسجيل : Jul 2009 المشاركات : 449 [ + ] عدد النقاط : 10 قوة الترشيح :

أم علي | حلى ام علي | طريقة طبخ ام علي


طريقة عمل حلى ام علي بالصور ، حلويات ام علي ، طبخ ام علي ، حلا ام علي ، طريقة عمل حلى ام علي بالصور ، حلويات ام علي ، طبخ ام علي ، حلا ام علي شرح بالصور اسهل و اسرع طرق و صفات و خلطات طريقة عمل حلى ام علي بالصور ، حلويات ام علي ، طبخ ام علي ، حلا ام علي



أسم الوصفة : حلى أم علي



المقادير:

باكيت عجينة الرقاق
كاسة إلا ربع سكر
نصف كاسة حليب بودرة
3 كاسات ماء
علبتين قشطة
ملعقة شاي هيل مطحون
ملعقة طعام زبدة
ربع كاسة زبيب منقوع
ربع كاسة صنوبر
ربع كاسة لوز مسلوق ومقلي ومطحون
ملعقتين طعام فستق مطحون


الطريقة:

- اقدحي الفرن .
- افردي العجينة بالنشابة مع وضع قليل من الدقيق طولها 40 سم وعرضها 30 سم و توضع في صينية وتخبز في الفرن على نار هادئة جداً إلي أن تصبح ذهبية اللون .
- ضعي الماء و الحليب و السكر في قدر و ارفعيه على النار و يقلب .
- اتركيه إلي أن يغلي و عند الغليان ضعي الهيل و الزبدة و علبة القشطة و يقلب .
- تكسر العجينة باليد الي قطع متوسطة الحجم و توضع على خليط الحليب و تقلب .
- ضعي نصف الكمية في صينية وضعي عليها نصف كمية الصنوبر و الزبيب و رشي قليل من اللوز .
- اضيفي باقي الخليط و ضعي عليه قشطة بالتساوي على الوجه و ترش بالفستق و اللوز و تزين بباقي الصنوبر و الزبيب و ممكن تحميرها قليلاً في الفرن و تقدم ساخنة .
- يمكن استبدال العجينة بخبز الرقاق لوصفة سهلة و سريعة .

---

'vdrm jpqdv hl ugd - h;gm 'fom pgn